Przepisy na potrawy afrykanskie Autor: Grace007

14-12-2010 21:27

Mieszkam obecnie w Anglii.Mam wielu znajomych z Afryki,przede wszystkim z Nigerii.Chcialabym urzadzic party,zaprosic znajomych i zrobic im niespodzianke i przygotowac potrawy afrykanskie.Moze ktos cos mi doradzi i poda mi przepisy z kuchnii afrykanskiej,ktore bylyby dobre na taka okazje.Czekam na odzew.Pozdrawiam wszystkich bardzo serdecznie.Grazyna

15-03-2011 02:50
No to przede wszystkim powinnaś ugotować porydge (sadza, sima, ugali - różnie ta potrawa jest nazywana. To taka papka z mąki kukurydzianej, będąca podstawą kuchni afrykańskiej. Mąke kukurydzianą gotujesz do konsystencji takiej by stał wbity w nią widelec. Do tego proponuje jakieś sosy (lub coś w rodzaju fasolki po bretońsku. W Afryce kulturalnie jest jeść to rękoma, bez sztućców.
(niektóre funkcje portalu przeznaczone s? dla zalogowanych, zaloguj sie lub zarejestruj profil)
Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu
Jest nas już 1088 | online: 0